Ce concours récompense les meilleures innovations de l'éconutrition

Sauces Papillon et Madame Beans, ces noms rigolos explorent les voies d'une nutrition plus saine pour nous et la planète.

À en gagner des trophées.

Pour Sauces Papillons, le concept est clair : proposer des sauces sans traitements thermiques et conservées sous-vide.

Objectif : le bonheur de nos papilles et celui des nutriments ainsi préservés.

Résultat : un trophée et du bon goût.

Bonus : 🍅🥦 Les compositions des sauces 🫑🌽 varient selon les saisons et les légumes 🧅🥔 qu'elles produisent.

Pour Madame Beans, c'est le sujet très porteur de l'alternative protéique qui a été récompensé. Ces véritables sorciers ont marié une base de légumes secs protéinée à une eau aux propriétés voisines de celles l'œuf.

Résultat : un trophée et un produit de remplacement de la viande.

Objectif : 🍗🍖🥩 Les voies alternatives à la viande sont à explorer pour limiter l'élevage en surnombre des animaux 🐑🐖🐂 , délétères pour la planète.

Cocorico, le concours EcoTrophellia est français. Oui Madame.